TastelT Restaurante

O moderno restaurante localizado no interior do hotel Pullman Ibirapuera traz tendências internacionais pelas mãos do chef uruguaio Fabian Ruiz.

O ambiente elegante e contemporâneo apresenta diversas obras de arte que vão do mobiliário, à telas e peças expostas no salão.

A casa conta também com espaço para eventos que vão dos corporativos a festas privadas para até 200 convidados. Localizado próximo ao Parque Ibirapuera, em uma das principais avenidas da cidade, possui área externa e traz também ampla carta de drinks e vinhos.

Com vasta experiência no setor, Ruiz chega ao restaurante trazendo todo o seu expertise e lança novo cardápio com tendências internacionais em que faz a fusão de diversas cozinhas mundiais, valorizando pequenos produtores e ingredientes locais.

Apreciador dos temperos asiáticos e das cozinhas regionais de países por onde passa, utiliza as mais variadas técnicas na cozinha (das clássicas as contemporâneas) e produz em sua cozinha seus fermentados, como sua já famosa pasta de tomate, além de manteigas e afins.

Visão Geral do Espaço

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Localização

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